Le riz est l’aliment de base des malgaches. Ce féculent contient assez de glucides pour se transformer en sucre lent qui permet d’éviter l’hypoglycémie. Cependant, une grosse quantité de consommation de riz peut représenter un danger chez les diabétiques. Le docteur Chantal Rasoarimalala explique qu’il est préférable de manger du riz rouge. Le riz blanc augmente facilement le taux de glycémie par rapport au riz rouge. Il est nécessaire de connaître la bonne nutrition adaptée à notre organisme.
Foto-tsakafon’ny malagasy ny vary. Betsaka ny siramamy ao anatiny ka ilaina ny hifehezana ny fatrany ho an’ny diabétique. Milaza i Rasoarimalala Chantal, mpitsabo fa tsara kokoa ny mihinana vary noho ny vary fotsy. Aingana kokoa ny fiakaran’ny tahan’ny siramamy rehefa mihinana vary fotsy noho ny mihinana vary mena. Ilaina araka izany ny mamantatra ny fomba fisakafo sahaza ny vatana.
